百家樂家數 只限兩家參與博彩：
（一）“莊”家；
（二）“閒”家。
百家樂派牌
一、開始時，從“閒”家起以交替形式一次一張地派，每家派發兩張紙牌，閒家先開牌。
二、使用自動洗派牌機時，派發予閒家及莊家之牌張牌面必須朝上，每局結束後，牌張必須放回洗派牌機
內。
百家樂銷牌 除第二條規定程序外，場方保留於每局開始時是否銷去派牌盒（“牌靴”）上的紙牌的權利。
錯誤派牌 派牌如有錯誤，或增牌不依規例，應即時更正，至無法更正時，該局取消作廢。
勝方 “莊”、“閒”兩家，牌局結束時持最高點數者勝。
